Helsingin Kauppiaat Oy (vanhin)

Per. 1949 (113.858), lak. 1987.

HK-yritys myi alkuvuosinaan lihaa, kalaa ja vihanneksia vähittäin Eerikinkadulla Helsingissä. Oma makkaran ym. lihanjalosteiden valmistus alkoi 1955. HK:n Sininen Lenkki tuli 1963. HK:sta kehittyi Pohjoismaiden suurin makkaratehdas ja oli 1970 Suomen suurin lihanjalostaja. Lihapiha oli vuodesta 1975 aputoiminimi HK:n Foodservice-yksikköä varten (aikaisemmin TLK:n palalihaosasto). 1977 kiinteistöyhtiöksi muuttuneen Oy A. Marschan Ab:n liiketoiminta liitettiin HK:hon.

1958 liikevaihto 535 Mmk, 1970 138 Mmk ja 558 työntekijää, 1985 1307 Mmk ja 1542. Idänvienti oli merkittävä. 1955 yritys siirtyi Sörnäisten teollisuusalueelle, Vanha talvitie 3:een ↓. (Rakennuksessa on toiminut myös Marimekko Oy. Kortteli myytiin 1988 Ekomen Oy:lle. Rakennukset on purettu.) Tytäryhtiö 1967–75 Maan Liha Oy 52–88 % sekä vuodesta 1974 Forssan Teurastamo Oy.

HK:n TJ Erkki Salonoja (1917–87) ja Kaarle Sorkio perustivat. 1959 Tuottajain Lihakeskuskunta (TLK) omisti hetken 25 %. 1959 Kesko Oy ja Erkki Salonoja 50/50. 1975 TLK 100 % (ostettu 200 Mmk:lla).

Erkki Salonoja omisti myös Erja-kiinteistöt Oy:n, jolla oli huomattavia kiinteistösijoituksia. Kun hän 1987 kuoli omaisuuden peri veljen alaikänen poika Jussi. Sanotaan, että nyttemmin perinnöstä ei ole enää paljon jäljellä.

Fuusioitu per 1986 TLK:hon, jolta HK-tavaramerkki siirtyi HKScan Oyj:lle (LSO). Forssan suurteurastamo oli 1975 tullut HKScanin edeltäjän LSO:n omistukseen. Osakeyhtiöksi muuttuneena TLK:n nimi oli Helsingin Kauppiaat Oy (toinen) 1991–93.

[PRH. Historiikit (HKScan). K-kaupan historia s. 483. Kesko 1940–1990 s. 75. Lihantuottaja 5/1978 s. 16 ja 2/1986 s. 6. IS 24.6.1986. HS 17.6.2025 s. A8. Lisää: I Helsinki.]

© G. Kock